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CMC - carboximetilcelulosa - FH 5000

CMC - carboximetilcelulosa - FH 5000

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SKU:200634_8oz

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CMC - carboximetilcelulosa - FH 5000

¿Qué es y para qué sirve la carboximetilcelulosa?

Carboxyméthylcellulose de sodium

Derivado de la celulosa el cual es un polímero de beta-(1,4)-D-glucopiranosa. Se utiliza como laxante, como emulsionante y espesante en cosméticos y preparados farmacológicos y como estabilizante de reactivos.

CMC, celulosa carboxymethyl, es una modificación de una celulosa derivada de una planta. CMC se usa generalmente en las recetas de elaboración de pasta floral y puede usarse en piezas de pastillage, aportando un acabado más blanco a la pasta que la resina de tragacanto.

Dosis de utilización recomendada: 50 - 100 mL/hL. En el marco legal de la producción de vino en UE: dosis máxima legal para vino blanco, rosado y efervescente: 200 mL/hL (200 mg/L).


CMC - carboximetilcelulosa - FH 5000



Descargo de responsabilidad: la información proporcionada es general y no debe tomarse como un consejo médico. Ni Green Depot ni las entidades comerciales asociadas garantizan la exactitud de la información. Consulte a su médico, especialmente si lo usa durante el embarazo. También le animamos a probar el producto para asegurarse de que cumple con sus necesidades, antes de utilizarlo para la producción en masa.

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